La tradition devient modernité : Beauport se transforme en usine sucrière puissante et innovante, symbole de progrès et d’ambition dans toute la Caraïbe.

Repris par la SAUB, Beauport entre dans une ère industrielle déterminante. L’usine devient le cœur battant d’une communauté, rythmée par les récoltes et la production.

La tempête balaie tout sur son passage. Les infrastructures sont détruites, les machines réduites au silence. Beauport s’éteint, laissant derrière lui la mémoire d’un géant du sucre.

Le site renaît, non plus comme usine, mais comme lieu de mémoire et de culture. « Pays de la Canne » ouvre ses portes, invitant chacun à découvrir, comprendre et transmettre cette histoire vivante.